主料:
面粉,
250g,
鸡蛋,
1个,
水,
100g
辅料:
番茄,
1个,
苹果,
1个,
山楂,
4枚
配料:
盐,
3g,
糖,
10G什锦酱佐面片的做法步骤
1.面粉、鸡蛋、水、盐混合,调成面糊,筷子提起来面昔连成一条线;
2.锅里座油,小火,开始摊饼;
3.饼切条(或切片)
4.面片回锅,略炒干水分;
5.番茄、苹果切块,山楂去核;
6.水果入锅炒软,加水、糖煮至浓惆,用料理机打成泥;
7.面片、什锦酱摆盘。
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小吃 家常菜 早餐 面粉
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